Lokma, İzmir yüzyıllardır süregelen, vazgeçilmez bir lezzetdir. Yumuşak ya da kızarmış hamurdan yapılan ve bal içinde yüzdürülen lokmalar, üzerine üzümlü ekstralarla süslenerek sunulur. Her bir lokma, bu bölgedeki gelenek mirasının bir parçasıdır ve lokma severlerin mutlaka denemesi gereken bir incelik kaynağıdır. Buca